そら豆

1ヶ月ぐらい前から、スーパーの野菜売り場に「そら豆」が並んでいました。

その時は、598円…高くて買えなかった

あと100円下がるのを待っていたところ…、実家へいく機会があり、ヤオコーで380円でゲット

早速、薄皮を剥いて、
クリームチーズとそら豆を春巻きの皮で巻いてから
少なめの油でカリッと揚げました。

塩をパラっとかけたらできあがり、この季節には欠かせません。

そら豆は、
       むくみお腹の張り便秘の改善
       体にめぐるエネルギーをチャージする

のに、おすすめ食材です。

薬膳は、16年前に学校へ通ってから、日常実践している私の強い味方です。

季節の野菜や果物を食するって、体調を整える基本なので大切にしています。

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